Corned-Beef-Bällchen in Selleriesauce

Corned-Beef-Bällchen in Selleriesauce

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Corned Beef Balls in Selleriesauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (12 Unzen) Dose Corned Beef, 1 Scheibe Brot, gewürfelt, 1 Ei, geschlagen, 1 großen rohen Kartoffel, geschält und gerieben oder fein gehackt und 1 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Flockiges Corned Beef mit einer Gabel.

Brot, Zwiebel, Ei und Kartoffel hinzufügen.

Mischen und zu 12 Kugeln formen.

In heißer Margarine in der Bratpfanne von allen Seiten anbraten.

In eine Auflaufform geben.

Heißes Wasser zur Selleriesuppe hinzufügen und verrühren.

Über die Kugeln gießen.

Ohne Deckel 20 Minuten bei 350° backen, bis es heiß und sprudelnd ist.

(Kann am Vortag zubereitet werden, bei Bedarf Suppe hinzufügen.)

Auf mittelbreiten Nudeln servieren.

Ergibt 4 bis 6 Portionen.

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