咸牛肉和卷心菜

咸牛肉和卷心菜

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咸牛肉和卷心菜是一顿比较简单的晚餐。此食谱由 4 至 5 磅咸牛胸肉、1 瓣蒜、2 整瓣丁香、10 整粒黑胡椒和 2 片月桂叶制成,提供正宗、令人满意的风味。制作简单,充满大胆、令人满意的口味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

用湿纸巾擦拭牛胸肉,然后放入大水壶中。倒入冷水,加入蒜瓣、花椒和月桂叶。

煮沸;调小火,不盖盖子,小火煮 5 分钟。

撇去表面。

盖上锅盖,小火煮 3 至 4 小时或直至叉子变软。

最后 25 分钟加入胡萝卜、土豆和洋葱。

最后 15 分钟加入卷心菜角。

煮至蔬菜变软。

将咸牛肉沿着谷物切成薄片。

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