Bolos de milho
Corncakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha de milho (branca), 2 c. água, 1/2 xícara. leite, 2 ovos e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Coloque a farinha de milho e a água em uma panela.
Cozinhe em fogo baixo até engrossar.
Retire do fogo.
Bata os ovos e o leite e adicione à mistura de fubá.
Combine sal, fermento e farinha. Adicione à primeira mistura e mexa até misturar bem. Aqueça uma frigideira ou grelha com cerca de 3 colheres de sopa de óleo.
Coloque a mistura em óleo quente, aproximadamente 2 a 3 colheres de sopa por bolo.
Marrom dos dois lados.
Mais óleo pode ser adicionado conforme necessário ou desejado.
Se a massa ficar muito fina, adicione mais farinha.
Se estiver muito grosso, adicione mais leite.
Sirva com manteiga de maçã, xarope (como Karo) ou mel.
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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