Farce au pain de maïs
La farce au pain de maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. de chapelure sèche, 4 c. pain de maïs émietté, 1/2 c. céleri haché, oignons et 1 c. sauge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger la chapelure, le pain de maïs, les oignons, le céleri et les assaisonnements dans un grand bol.
Bien mélanger.
Incorporer le bouillon, le beurre et le lait. Le mélange doit être très mou pour permettre le séchage pendant la cuisson.
Cuire au four à 350° pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré.
Donne 1 poêle.
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