Maisbrotfüllung

Name: Maisbrotfüllung
Ingredients: 4 c. trockene Semmelbrösel; 4 c. zerbröseltes Maisbrot; 1/2 c. gehackter Sellerie; Zwiebeln; 1 tsp. Salbei; 3 c. heiße Putenbrühe; 1/3 c. geschmolzene Butter; 1 c. Milch; Salz und Pfeffer nach Geschmack

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Maisbrotfüllung ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. trockene Semmelbrösel, 4 c. zerbröckeltes Maisbrot, 1/2 c. gehackter Sellerie, Zwiebeln und 1 TL. Salbei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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#Brot #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

4 c. trockene Semmelbrösel

4 c. zerbröseltes Maisbrot

1/2 c. gehackter Sellerie

Zwiebeln

1 tsp. Salbei

3 c. heiße Putenbrühe

1/3 c. geschmolzene Butter

1 c. Milch

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion (642g)

Menge pro Portion

Kalorien 1423

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 78g 100%

Gesättigte Fettsäuren 41g 205%

Transfette 0g

Cholesterin 176mg 59%

Natrium 1608mg 70%

Kohlenhydrate gesamt 126g 46%

Ballaststoffe 5.7g 20%

Zucker gesamt 7.4g

Eiweiß 25g 50%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 100mg 8%

Eisen 0mg 0%

Kalium 117mg 2%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

Werte werden aus den Zutaten geschätzt und können variieren.

👨‍🍳 Zubereitung

Semmelbrösel, Maisbrot, Zwiebeln, Sellerie und Gewürze in einer großen Schüssel vermischen.

Gut mischen.

Brühe, Butter und Milch unterrühren. Die Mischung sollte sehr weich sein, damit sie beim Backen trocknen kann.

Bei 350° etwa 1 Stunde backen oder bis es braun ist.

Ergibt 1 Pfanne.