Aderezo de pan de maíz y salvia
El aderezo de pan de maíz y salvia es una cena impresionante. Elaborado con 3c. harina de maíz con levadura, 1/4 c. Harina para todo uso, una pizca de bicarbonato de sodio, 2 huevos bien batidos y 3/4 c. cebolla picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine la harina de maíz, la harina, el azúcar, la sal y el refresco; revolviendo ligeramente.
Agrega el suero de leche y los huevos, mezclando bien.
Agregue el apio y la cebolla picados.
Caliente la grasa del tocino en una sartén de hierro de 10 pulgadas hasta que esté muy caliente.
Agregue 1 cucharada de grasa a la masa y mezcle bien.
Vierta la masa en una sartén caliente y hornee a 400° durante aproximadamente 30 minutos o hasta que el pan esté ligeramente dorado.
Desmenuza en un tazón grande, agrega la mezcla para relleno y la salvia.
Dejar de lado.
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