Maisbrot-Salbei-Dressing
Maisbrot-Salbei-Dressing ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1/4 c. Allzweckmehl, eine Prise Soda, 2 Eier, gut geschlagen und 3/4 c. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Maismehl, Mehl, Zucker, Salz und Soda vermischen; leicht umrühren.
Buttermilch und Eier hinzufügen und gut vermischen.
Gehackten Sellerie und Zwiebeln unterrühren.
Speckfett in einer 25 cm großen Eisenpfanne erhitzen, bis es sehr heiß ist.
1 Esslöffel Bratenfett zum Teig geben und gut vermischen.
Den Teig in eine heiße Pfanne geben und bei 400° etwa 30 Minuten backen oder bis das Brot leicht gebräunt ist.
In eine große Schüssel zerkrümeln, Füllmischung und Salbei hinzufügen.
Beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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