Maisbrot-Dressing
Maisbrot-Dressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pkg. Maisbrotmischung, 1 Laib Brot, 2 c. gehackte Zwiebeln, 2 c. Mit gehacktem Sellerie und 10 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Maisbrot nach Packungsanleitung kochen.
Brot rösten und in kleine Stücke reißen.
Gehackten Sellerie und Zwiebeln anbraten.
Eier, Hühnerbrühe, Maisbrot, Brotstücke, Sellerie und Zwiebeln vermischen.
Mit Salz, Pfeffer und Salbei abschmecken.
Fügen Sie Putenbrühe (oder zusätzliche Hühnerbrühe) hinzu, bis die Konsistenz eines dicken Brotteigs entsteht.
In eine 15 x 11 x 2 Zoll große Auflaufform gießen.
Über Nacht kühl stellen.
Bei 400° backen, bis es goldbraun ist.
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