Caçarola de Pão de Milho
Caçarola de pão de milho é um jantar impressionante. Feito com 1 quilo de carne moída, 1 cebola picada, 1 lata de sopa de tomate, 2 c. água e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Carne marrom e cebola na frigideira.
Adicione a sopa, a água, os temperos, o milho e o pimentão verde; misturando bem.
Cozinhe por 15 minutos.
Encha a caçarola bem untada até 3/4 da sua capacidade, deixando espaço para a cobertura.
Misture o fubá, a farinha, o açúcar, o leitelho, o ovo e a gordura.
Despeje por cima da caçarola.
Asse por 20 minutos a 350°.
A cobertura desaparecerá na mistura de carne e aumentará durante o cozimento.
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