Casserole de pain de maïs
La cocotte de pain de maïs est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 oignon haché, 1 boîte de soupe aux tomates, 2 c. eau et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une poêle.
Ajouter la soupe, l'eau, les assaisonnements, le maïs et le poivron vert ; bien mélanger.
Laisser mijoter 15 minutes.
Remplissez la cocotte bien graissée aux 3/4 en laissant de la place pour la garniture.
Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre, le babeurre, l'œuf et la graisse.
Verser sur la cocotte.
Cuire au four 20 minutes à 350°.
La garniture disparaîtra dans le mélange de bœuf et augmentera pendant la cuisson.
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