Pão de milho
O pão de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. farinha peneirada, 3 colheres de chá. fermento em pó, 1/2 colher de chá. sal, 1/2 xícara. açúcar e 1/2 c. farinha de milho amarelo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Misture e peneire a farinha, o fermento, o sal e o açúcar.
Junte a farinha de milho.
Adicione o leite ao ovo batido e misture na primeira mistura. Adicione gordura e misture.
Transforme em uma assadeira rasa de 20 cm untada. Asse em forno quente a 400° por cerca de 20 minutos.
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