Pão de milho

Name: Pão de milho
Ingredients: 1 1/2 c. fubá branco ou amarelo; 1 c. farinha de trigo integral; 1 c. farinha branca crua; 1 tbsp. fermento em pó; 1 tsp. bicarbonato de sódio; 1 tsp. sal; 2 c. leitelho ou iogurte natural; 1/2 c. leite; 1/4 c. xarope de bordo ou açúcar mascavo; 2 ovos grandes, batidos; 1/4 c. manteiga derretida e resfriada

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O pão de milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. fubá branco ou amarelo, 1 c. farinha de trigo integral, 1 c. farinha branca não branqueada, 1 colher de sopa. fermento em pó e 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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#Pão #Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 1

Tamanho da porção 1 porção (646g)

Quantidade por porção

Calorias 2323

% Valor Diário*

Gordura total 143g 183%

Gordura saturada 85g 425%

Gordura trans 0g

Colesterol 646mg 215%

Sódio 931mg 40%

Carboidratos totais 219g 80%

Fibra alimentar 4.3g 15%

Açúcares totais 84g

Proteína 33g 66%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 100mg 8%

Ferro 7.4mg 41%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

Os valores são estimados a partir dos ingredientes e podem variar.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350°.

Unte generosamente com manteiga uma assadeira de 9 x 13 x 2 polegadas ou uma frigideira de ferro fundido de 12 polegadas.

Peneire os ingredientes secos em uma tigela grande.

Em outra tigela, misture os ingredientes molhados e mexa até misturar.

Dobre os ingredientes molhados nos ingredientes secos.

Alise a massa na assadeira ou frigideira e leve ao forno por 25 a 30 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia limpa.

Deixe o pão de milho esfriar por pelo menos 10 minutos antes de servir.