Maisbrot
Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. weißes oder gelbes Maismehl, 1 c. Vollkorngebäckmehl, 1 c. ungebleichtes Weißmehl, 1 EL. Backpulver und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 9 x 13 x 2 Zoll große Backform oder eine 12 Zoll große Gusseisenpfanne großzügig mit Butter bestreichen.
Die trockenen Zutaten in eine große Schüssel sieben.
In einer anderen Schüssel die feuchten Zutaten vermischen und verrühren.
Die feuchten Zutaten unter die trockenen Zutaten heben.
Den Teig glattstreichen und in der Backform oder Bratpfanne 25 bis 30 Minuten backen, oder bis ein Messer, das in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Lassen Sie das Maisbrot vor dem Servieren mindestens 10 Minuten abkühlen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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