Pão de milho
Pão de milho é um jantar impressionante. Feito com 1 1/3 c. farinha, 2/3 xícara. fubá, 1 colher de chá. sal, 3 1/2 colher de chá. fermento em pó e 1/2 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Pré-aqueça o forno a 400°.
Pulverize 12 forminhas de muffin (2 1/2 polegada) com spray de cozinha.
Em uma tigela média, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal e a canela.
Em uma tigela grande, usando um garfo ou batedor de arame, bata levemente as claras em neve.
Junte o purê de banana, o leite e o xarope de milho.
Adicione a mistura de farinha; mexa até ficar bem misturado.
Coloque em forminhas de muffin preparadas.
Asse por 20 a 25 minutos ou até que o palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar na panela por 5 minutos.
Remover; deixe esfriar na gradinha.
🍷 Combinações Perfeitas
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