Mit Mais gefüllter Tomatensalat
Mit Mais gefüllter Tomatensalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 kleinen reifen Tomaten, 1/2 c. cremiges Buttermilchdressing, 2 EL. gehackte Petersilie, 1/4 TL. Mit Pfeffer und einer Prise rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Legen Sie die Tomaten mit dem Stielende nach unten auf ein Schneidebrett.
Jeweils in 4 bis 6 Spalten schneiden, dabei bis zum Stielende, aber nicht durchschneiden. Spreizen Sie die Keile leicht auseinander.
Mit Salz bestreuen.
Abdecken und kalt stellen.
In einer kleinen Rührschüssel Dressing, Petersilie, Pfeffer und rote Paprika vermischen.
In einer anderen Schüssel Mais, Käse, Paprika, Gurke und Zwiebeln vermischen.
Dressingmischung hinzufügen; Zum Überziehen vorsichtig umrühren.
Abdeckung; kühlen.
Mit Maismischung gefüllte Tomaten über Salat auf einzelnen Tellern servieren.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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