Ensalada De Maíz, Arroz Y Frijoles
La ensalada de maíz, arroz y frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 c. arroz convertido cocido, 1 lata (16 oz.) de frijoles rosados, enjuagados y escurridos, 2 cucharadas. jugo de lima fresco, 1 cucharada. Azúcar moreno envasado y 1/2 cucharadita. comino molido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande, combine el arroz, los frijoles, el maíz, las cebolletas y los chiles jalapeños.
Mezcle para mezclar.
En un tazón pequeño, combine el aceite, el jugo de limón, el vinagre, el azúcar moreno, la sal, el comino y el chile en polvo. Batir para mezclar bien y disolver el azúcar.
Vierta el aderezo sobre la ensalada.
Mezcle para cubrir.
Deje reposar a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente, hasta por 4 horas antes de servir o cubra y refrigere por hasta 3 días.
Sirve de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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