Condimento de Maíz
Corn Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. azúcar, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. semilla de apio, 1/4 cucharadita. semilla de mostaza y 1/2 c. Vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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En una cacerola pequeña, caliente el azúcar, la sal, las semillas de apio, las semillas de mostaza, el vinagre y el Tabasco hasta que hierva; hervir 2 minutos.
Retirar del fuego; agregue los ingredientes restantes.
Deje enfriar y refrigere en un recipiente tapado.
Deje reposar durante la noche.
Rinde 2 tazas.
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