Maispudding (fettarm)
Maispudding (fettarm) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 (12 oz.) Dosen Maissplittern, 1 EL. Mehl, 1 EL. Zucker, 1 TL. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Backofen auf 350° vorheizen. Mais abtropfen lassen und in eine mittelgroße Schüssel geben. Mehl, Zucker, Salz, Pfeffer, Öl und Magermilch hinzufügen und gut vermischen.
Das steif geschlagene Eiweiß unterheben und gründlich verrühren. In eine 2-Liter-Auflaufform gießen und eine Stunde lang backen, bis der Pudding fest und oben leicht braun ist. Für 6 Personen.
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