Pudim de milho (estilo Kentucky)
Pudim de milho (estilo Kentucky) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ovos, ligeiramente batidos, 2 c. milho inteiro escorrido, cozido ou enlatado, 1 colher de chá. açúcar, 2 c. leite escaldado e 1/3 xícara. cebola picadinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Combine os ingredientes; despeje em uma caçarola de 1 1/2 litro.
Coloque em uma panela rasa cheia de água quente até 2,5 cm.
Asse a 350° por 40 a 45 minutos ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
Deixe descansar por 10 minutos em temperatura ambiente antes de servir.
Rende 6 a 8 porções.
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