Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs à grains blancs, 1 boîte de maïs à la crème, 2 c. du lait, 5 œufs et 1/2 bâtonnet de beurre ou de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Allumez le four à 375°.
Bien graisser d’abord le plat allant au four avec de la margarine.
Égouttez l'eau de 2 boîtes de maïs entier et versez-la dans un bol.
Ajouter le maïs en crème, 1 tasse de lait, le beurre ou la margarine (fondue), le sucre et le sel.
Battre les œufs à la fourchette et verser sur les autres ingrédients en remuant bien.
Ajoutez la fécule de maïs à la deuxième tasse de lait et remuez bien jusqu'à ce que la fécule de maïs soit complètement dissoute et ajoutez-la au mélange.
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