Maispudding

Den Ofen auf 375° einschalten.

Zuerst die Auflaufform gut mit Margarine einfetten.

Lassen Sie das Wasser aus 2 Dosen Vollkornmais ab und gießen Sie es in eine Schüssel.

Fügen Sie Sahnemais, 1 Tasse Milch, Butter oder Margarine (geschmolzen), Zucker und Salz hinzu.

Eier mit einer Gabel verquirlen und unter gutem Rühren zu den anderen Zutaten geben.

Maisstärke zur zweiten Tasse Milch hinzufügen und gut umrühren, bis sich die Maisstärke vollständig aufgelöst hat, und zur Mischung hinzufügen.