Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1/4 c. sucre, 1 c. sel, 2 c. beurre fondu et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Battez les œufs avec le sucre, le sel et le poivre.
Incorporer le beurre fondu et la farine, en vous assurant que la farine est bien mélangée (pas de grumeaux).
Incorporer le lait et le maïs.
Verser dans une cocotte graissée.
Mettre dans une casserole peu profonde d'eau chaude et cuire au four à 350° pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce que la lame d'un couteau insérée au centre en ressorte propre. Pour 4 à 5 personnes.
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