Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. maïs (frais ou en conserve), 1/3 c. sucre, 1 c. de sel, 2 œufs battus et 2 c. moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Au maïs, ajoutez le sucre et le sel; remuez bien.
Mélangez les œufs battus et le lait ensemble.
Versez le mélange dans le maïs.
Ajoutez le beurre fondu.
Mélangez soigneusement et versez le mélange dans une cocotte de 1 1/2 litre bien beurrée.
Saupoudrer de muscade.
Placez la cocotte dans une casserole d'eau chaude et mettez-la au four à 350° pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce qu'elle soit prise.
Testez en insérant un couteau propre au centre du pudding.
Si le résultat est propre, c'est fini.
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