"Pudding" de maïs
Le "Pudding" au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte de maïs à grains entiers, égoutté, 2 boîtes de maïs façon crème, 5 œufs légèrement battus, 1/2 c. sucre et 4 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mélangez les cors et les œufs, puis ajoutez le sucre, la fécule de maïs, le sel assaisonné et l'oignon séché au mélange.
Incorporez ensuite le lait et la margarine fondue.
Verser dans une cocotte de 3 litres.
Enfourner 1 heure à 400° en remuant une fois.
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