Mais-„Pudding“

Mais-„Pudding“

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Maispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose Vollkornmais, abgetropft, 2 Dosen Sahnemais, 5 leicht geschlagenen Eiern, 1/2 c. Zucker und 4 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maiskolben und Eier vermischen, dann Zucker, Maisstärke, Gewürzsalz und getrocknete Zwiebeln hinzufügen.

Anschließend Milch und geschmolzene Margarine unterrühren.

In eine 3-Liter-Auflaufform gießen.

1 Stunde bei 400° backen, dabei einmal umrühren.

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