Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 1/4 c. farine, 2 c. sel, 1 1/2 cuillère à soupe. sucre et 1 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans une casserole; incorporer la farine, le sel et le sucre.
Cuire jusqu'à ce que bouillonnant.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer le maïs.
Incorporer les œufs battus jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Verser dans une cocotte bien beurrée et mettre dans une casserole d'eau chaude.
Cuire au four à 350° environ une heure.
🍷 Accords Parfaits
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