Pudim de Milho
Pudim de Milho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3/4 c. farinha, 1 colher de chá. sal, 2 colheres de sopa. açúcar, 6 colheres de sopa. manteiga derretida e 3 c. milho (duas latas de 11 onças), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Misture a farinha, o sal e o açúcar.
Misture e a manteiga ao milho.
Bata bem os ovos.
Despeje no leite e misture com a mistura de milho.
Despeje em uma caçarola untada de 3 litros.
Neste ponto, pode ser refrigerado durante a noite ou congelado por várias semanas.
(Se você estiver congelando, use um prato que possa ser congelado e adequado ao forno.)
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