Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes de maïs à grains entiers, égoutté, 2 gros œufs, 1 boîte de lait évaporé, 2 c. sucre et 1/2 c. muscade (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez le maïs dans une cocotte de 2 litres.
Dans un petit bol, battre les œufs et le sucre; ajoutez du sel et du poivre.
Verser sur le maïs.
Déposez des noisettes de beurre dessus et saupoudrez de muscade, si vous le souhaitez.
Cuire au four à 325° pendant 45 minutes.
Cuire lentement au four, sinon la garniture risque de cailler.
Fait un merveilleux plat de légumes riche.
🍷 Accords Parfaits
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