pudín de maíz
El pudín de maíz es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 latas de maíz en grano entero, escurrido, 2 huevos grandes, 1 lata de leche evaporada, 2 cucharadas. azúcar y 1/2 cucharadita. nuez moscada (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque el maíz en una cacerola de 2 cuartos.
En un tazón pequeño, bata los huevos y el azúcar; agregue sal y pimienta.
Vierta sobre el maíz.
Ponga trozos de mantequilla encima y espolvoree nuez moscada, si lo desea.
Hornee en horno a 325° durante 45 minutos.
Hornee lentamente o el relleno podría cuajar.
Hace un rico plato de verduras maravilloso.
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