Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1/2 c. Zucker, 1 1/2 EL. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/4 Pfund Butter oder Margarine (1 Stange, geschmolzen) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Eier, Zucker, Mehl und Margarine verrühren.
Milch hinzufügen. Mais unterheben. In eine 1,5-Liter-Auflaufform füllen und 40 Minuten bei 350 °C backen.
Während des Backens zweimal umrühren.
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