Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter, 3 EL. Mehl, 1 c. Milch, 2 c. Mit cremigem Mais und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Butter schmelzen. Mehl einrühren. Milch hinzufügen.
Kochen, bis es dick ist. Vom Herd nehmen. Mais, Eier und Gewürze unterrühren.
In eine gefettete, flache Schüssel gießen. Mit Cornflakes (oder Semmelbröseln) bestreuen, die mit zerlassener Butter vermischt wurden.
In einen Topf mit heißem Wasser geben und bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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