Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (15 oz) de maïs à la crème, 1 boîte (15 oz) de lait évaporé, 2 œufs, 3/4 c. sucre et 1 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans une cocotte de 2 litres, mélanger la fécule de maïs et le sucre.
Incorporer les œufs.
Ajouter le maïs et le lait; remuer.
Ajoutez une petite pincée de sel, si vous le souhaitez. remuer.
Garnir d'une noisette de beurre; saupoudrer de muscade. Cuire au four à 350° pendant 1 heure à 1 heure et 15 minutes.
C'est fait lorsqu'il n'y a pas de liquide dessus.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
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