Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (15 oz.) Dose Sahnemais, 1 (15 oz.) Dose Kondensmilch, 2 Eiern, 3/4 c. Zucker und 1 TL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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In einer 2-Liter-Auflaufform Maisstärke und Zucker vermischen.
Eier unterrühren.
Mais und Milch hinzufügen; Aufsehen.
Falls gewünscht, eine kleine Prise Salz hinzufügen; Aufsehen.
Mit einem Stück Butter belegen; Mit Muskatnuss bestreuen. Bei 350° 1 Stunde bis 1 Stunde und 15 Minuten backen.
Es ist fertig, wenn keine Flüssigkeit oben ist.
Vor dem Servieren 5 Minuten stehen lassen.
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