Maispudding
Corn Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, geschmolzen, 2 EL. Mehl, 2 Eier, leicht geschlagen, 1 3/4 c. Milch und 2 c. Mit gefrorenem Mais liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mehl in die geschmolzene Butter einrühren, bis eine glatte Masse entsteht, die keine Klumpen mehr enthält.
Die restlichen Zutaten, bis auf die Muskatnuss, nach und nach hinzufügen.
In eine gefettete Auflaufform füllen.
Die Oberseite mit Muskatnuss bestreuen.
Im Ofen bei 350° etwa 1 Stunde backen.
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