Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner facile. Réalisé avec 2 œufs battus, 3/4 c. lait, 1 (16 oz) de maïs à la crème, 1/4 c. semoule de maïs et 1/2 oignon hachés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Placer les œufs, le lait et le maïs dans un grand bol.
Bien mélanger.
Ajouter la semoule de maïs; bien mélanger.
Ajouter l'oignon; bien mélanger.
Verser dans une cocotte graissée.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure.
Pour 6 personnes.
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