Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre, 2 c. sel, 3 c. maïs, 3 œufs et 1/4 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le beurre dans la poêle.
Incorporer la farine, le sel et le sucre.
Remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement.
Incorporer le maïs et les œufs battus.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le couteau en ressorte propre.
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