Pouding au Maïs
Le pudding au maïs est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 1/2 c. lait, 1 cuillère à soupe. sucre, 1 boîte (16 oz) de maïs à la crème et 3/4 c. craquelins Ritz écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Placer l'œuf dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre; bien battre avec une fourchette.
Incorporer le lait, le sucre, le maïs, les craquelins et le beurre.
Couverture; cuire au micro-ondes à puissance moyenne-élevée pendant 10 minutes.
Remuez bien.
Saupoudrer de paprika.
Couverture; cuire au micro-ondes à puissance moyenne-élevée pendant 5 à 6 minutes. Une fois terminé, le centre sera à peine réglé.
Donne 4 portions.
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