Muffins de Milho
Corn Muffins é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. fubá amarelo ou branco, 1/2 xícara. farelo de aveia fino, 1 1/4 xícara. leite desnatado, 1 clara de ovo grande e 3 colheres de sopa. cártamo, milho ou azeite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Pré-aqueça o forno a 400°.
Em uma tigela média, misture o fubá, o farelo de aveia, o leite, a clara de ovo e o óleo.
Reserve por cinco minutos.
Em uma tigela pequena, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
Misture a mistura de farinha à mistura de fubá.
Divida a massa uniformemente entre 11 ou 12 xícaras de uma forma de muffin levemente untada ou antiaderente com revestimento em spray.
Asse por 12 a 15 minutos ou até que os muffins estejam dourados.
Muffins são melhor servidos quentes.
🍷 Combinações Perfeitas
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