Muffins De Maíz
Corn Muffins es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina de maíz amarilla o blanca, 1/2 c. salvado de avena fino, 1 1/4 c. leche desnatada, 1 clara de huevo grande y 3 cucharadas. cártamo, maíz o aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Precalienta el horno a 400°.
En un tazón mediano, mezcle la harina de maíz, el salvado de avena, la leche, la clara de huevo y el aceite.
Reservar durante cinco minutos.
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de harina de maíz.
Divida la masa uniformemente entre 11 o 12 tazas de un molde para muffins ligeramente engrasado o recubierto con spray antiadherente.
Hornea de 12 a 15 minutos o hasta que los muffins estén dorados.
Es mejor servir los muffins calientes.
🍷 Maridajes Perfectos
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