Maismuffins
Maismuffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. weißes oder gelbes Maismehl, 1 c. ungesiebtes Mehl, 1/4 c. Kristallzucker, 1/4 c. fest gepackter hellbrauner Zucker und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
12-Muffinform einfetten.
In einer mittelgroßen Schüssel Maismehl, Mehl, beide Zuckerarten, Backpulver und Salz mit einer Gabel verrühren.
In einer kleinen Schüssel das Ei mit Buttermilch und Maisöl leicht verquirlen.
Beide Mischungen vermischen und rühren, bis sie feucht sind.
In vorbereitete Muffinformen füllen.
In einem auf 425 °C vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang backen, bis es goldbraun ist.
Vor dem Servieren aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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