Mais-Muffin-Scrambler

Mais-Muffin-Scrambler

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Corn-Muffin Scrambler ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben kanadischem Speck, 4 großen Eiern, 2 EL. Frischkäse, in kleine Stücke geschnitten, 2 EL. Butter oder Margarine und 4 Mais-Muffin-Toaster-Kuchen, geröstet, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer mittelgroßen Pfanne bei mittlerer Hitze den kanadischen Speck auf beiden Seiten leicht bräunen.

Jede Speckscheibe in Füllhornform rollen; beiseite legen.

In einer kleinen Schüssel Eier, Frischkäse und 1/8 Teelöffel Salz vermischen.

In einer sauberen Pfanne bei mittlerer Hitze Butter schmelzen. Fügen Sie die Eimischung hinzu und kochen Sie sie 3 Minuten lang unter gelegentlichem Rühren, bis sie fest ist.

Auf jeden Maiskuchen 2 Tomatenscheiben legen; Mit Rührei bedecken und gleichmäßig verteilen.

Jeweils mit einer Speckscheibe belegen.

Ergibt 4 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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