Muffins de harina de maíz
Los muffins de harina de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina de maíz, 1 1/2 c. harina para todo uso, 6 cucharaditas rasas. polvo de hornear, 2 cucharadas. manteca vegetal y 1 huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine la harina de maíz, la harina y el polvo para hornear.
Agrega manteca vegetal, huevo y suficiente leche para hacer una masa suave.
Revuelva bien.
Vierta en un molde para muffins engrasado.
Hornee a 325° durante aproximadamente 30 minutos. Rinde 1 docena.
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