Maismehl-Muffins

Maismehl-Muffins

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Maismehl-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Maismehl, 1 1/2 c. Allzweckmehl, 6 gestrichene TL. Backpulver, 2 EL. Backfett und 1 Ei liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Maismehl, Mehl und Backpulver vermischen.

Backfett, Ei und so viel Milch hinzufügen, dass ein weicher Teig entsteht.

Gut umrühren.

In eine geölte Muffinform geben.

Bei 325° etwa 30 Minuten backen. Ergibt 1 Dutzend.

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