Buñuelos De Maíz
Los buñuelos de maíz son una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 50 minutos. Hecho con lata (1 libra) de maíz en grano entero, escurrido, c. leche, . Levadura en polvo, . azúcar y huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Mezclar huevo, sal, leche, harina, levadura, mantequilla y azúcar. Revuelva con una cuchara de madera de mango largo.
Agrega el maíz; déjalo reposar 5 minutos. Vierta cucharaditas en grasa caliente; cocine hasta que esté hinchado y dorado.
Escurrir sobre papel toalla; transfiéralo a un plato caliente.
Rinde de 4 a 6 porciones.
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