Buñuelos De Maíz
Los buñuelos de maíz son una cena impresionante. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) maíz en grano entero congelado, 2 cucharadas. (1/4 barra) de mantequilla sin sal, 2 cucharadas. azúcar, 1/4 c. harina para todo uso y 1/4 c. Migas de galleta sin sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Cocine el maíz en una olla con agua hirviendo hasta que esté tierno, aproximadamente 5 minutos.
Escurrir bien.
Derrita la mantequilla en una sartén grande y pesada a fuego medio.
Agrega el maíz y saltea 3 minutos.
Agregue el azúcar y revuelva durante 2 minutos.
Transfiera el maíz a un tazón pequeño con una espumadera.
Dejar de lado.
Mezcle los ingredientes secos en un tazón grande.
Agregue los huevos, la crema, el cebollino y el maíz.
Caliente 1 pulgada de aceite en una sartén grande y pesada a 350°. Deje caer con cuidado colmando cucharadas en el aceite.
Cocine en tandas hasta que estén bien doradas y escurra.
🍷 Maridajes Perfectos
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