Maiskrapfen
Corn Fritters ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener Vollkornmais, 2 EL. (1/4 Stange) ungesalzene Butter, 2 EL. Zucker, 1/4 c. Allzweckmehl und 1/4 c. Mit ungesalzenen Cracker-Krümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Mais in einem Topf mit kochendem Wasser ca. 5 Minuten kochen, bis er weich ist.
Gut abtropfen lassen.
Butter in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Mais hinzufügen und 3 Minuten anbraten.
Zucker hinzufügen und 2 Minuten rühren.
Den Mais mit einem Schaumlöffel in eine kleine Schüssel geben.
Beiseite stellen.
Trockene Zutaten in einer großen Schüssel vermischen.
Eier, Sahne, Schnittlauch und Mais unterrühren.
Erhitzen Sie 2,5 cm Öl in einer schweren, großen Pfanne auf 350 °C. Geben Sie vorsichtig gehäufte Esslöffel davon in das Öl.
In Portionen goldbraun braten und abtropfen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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