Buñuelos De Maíz
Los buñuelos de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. maíz (enlatado), 2 huevos o sustituto de huevo, 1/2 c. harina, 1 cucharada. azúcar y 1/2 cucharadita. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezclar el maíz y los huevos batidos; tamizar y agregar los ingredientes secos.
Batir hasta que quede suave.
Goteando una cucharada de manteca vegetal.
Marrón; voltearlo para que se dore por ambos lados.
Si se utiliza maíz estilo crema, es posible que se necesite un poco más de harina. Enfrío la masa antes de freírla.
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