Beignets de Maïs

Beignets de Maïs

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Les beignets de maïs sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 1/2 à 2 c. maïs frais, coupé en épi, 3 œufs séparés, 7/8 c. farine tamisée, 1 c. sel et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)
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👨‍🍳 Instructions

Coupez les grains de maïs de l'épi.

Gratter.

Écrasez quelques grains au presse-purée ou au mixeur.

(Cela aide à intensifier la saveur du maïs.)

Mélangez les jaunes d'œufs avec le maïs.

Ajouter la farine, le sucre, le sel et la levure chimique.

Battre les blancs d'œufs, mais pas à sec.

Incorporer le mélange de maïs.

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