Buñuelos De Maíz
Los buñuelos de maíz son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 c. maíz fresco, cortado de mazorca, 3 huevos, separados, 7/8 c. harina tamizada, 1 cucharadita. sal y 1 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cortar granos de maíz de la mazorca.
Raspar.
Triture algunos granos con un machacador de papas o en una licuadora.
(Esto ayuda a intensificar el sabor del maíz).
Mezclar las yemas de huevo con el maíz.
Agrega la harina, el azúcar, la sal y la levadura en polvo.
Batir las claras, pero no secas.
Incorpora la mezcla de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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