Crème de maïs
Corn Custard est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). maïs surgelé, décongelé, 2 c. lait, 3 œufs, 1/4 c. beurre fondu et 2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mettez tous les ingrédients dans le mixeur sauf la moitié du maïs. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Mettez le reste du maïs au fond d'un plat allant au four graissé (9 x 12 pouces ou similaire). Versez votre mélange sur le dessus du maïs et placez cette casserole dans une autre casserole remplie d'eau chaude.
Cuire au four 1 heure à 350° ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
(Attention, ça brûle facilement !)
🍷 Accords Parfaits
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